Kenntnisprüfung Apotheker · Phytopharmaka und Naturstoffe · Beispielfrage aus der App

Was ist Aloe — Latex gegen Gel — und was Rhabarber und Faulbaum?

Eine Prüfungsfrage aus dem Fachgebiet Phytopharmaka und Naturstoffe der mündlichen Kenntnisprüfung für Apothekerinnen und Apotheker – beantwortet so, wie man es am Prüfungstisch sagt. Lesen Sie die Frage, antworten Sie laut, und vergleichen Sie erst dann.

Antwort

Aloe hat zwei völlig verschiedene Produkte. Der Aloe-Latex — der eingedickte gelbe Saft aus den Blattrandzellen von Aloe barbadensis oder ferox — enthält Anthranoide, vor allem Aloin, und ist ein starkes stimulierendes Laxans mit Wirkung nach acht bis zwölf Stunden, krampfauslösender als Senna, mit Nierenreizung und Rotfärbung des Urins; wegen der Genotoxizität von Aloe-Emodin und der Kaliumverluste nur kurz, nicht bei Kindern, nicht in Schwangerschaft und Stillzeit — die EU hat aloinhaltige Lebensmittel 2021 verboten. Das Aloe-vera-Gel — das farblose Blattmark — enthält Polysaccharide wie Acemannan, Enzyme, Vitamine und keine Anthranoide; äußerlich kühlend, feuchtigkeitsspendend, wundheilungsfördernd bei Sonnenbrand, leichten Verbrennungen, trockener Haut, mit mäßigem Beleg; innerlich als Saft oder Kapsel ohne Nutzen und mit Berichten über Leberschäden — nur aloinfreie Ware. Rhabarberwurzel — Rhei radix — enthält Anthranoide und Gerbstoffe: in niedriger Dosis adstringierend gegen Durchfall, in hoher Dosis abführend; Rhabarberstiele als Gemüse mit Oxalsäure. Faulbaumrinde — Frangulae cortex — mit Glucofrangulinen, die erst nach einjähriger Lagerung oder Erhitzen ihre Brechreiz auslösenden Anthrone verloren haben; mildes Anthranoid-Laxans.

Vorgehen in der Apotheke

Für die Beratung: Aloe-Gel auf die Haut, Aloe-Latex nur kurz als Laxans, Aloe-Saft innerlich nicht; Faulbaum und Senna sind die milderen Anthranoide, Aloe und Rhabarber die schärferen; und die Regel für alle Anthranoide: ein bis zwei Wochen, nicht unter zwölf, nicht schwanger, Kalium beachten. Für die Prüfung: Latex mit Aloin abführend und genotoxisch, Gel mit Acemannan für die Haut, Rhabarber dosisabhängig stopfend oder abführend, Faulbaum nur gelagert.

Merke

Aloe-Latex mit Aloin ist ein scharfes, genotoxisches Anthranoid-Laxans, Aloe-Gel mit Acemannan ist Hautpflege — nie verwechseln; Rhabarber niedrig stopft, hoch führt ab; Faulbaum erst nach einem Jahr Lagerung; alle Anthranoide kurz.

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