Kenntnisprüfung Apotheker · Galenik und Darreichungsformen · Beispielfrage aus der App

Warum enthalten manche Präparate Vitamin C als Hilfsstoff?

Eine Prüfungsfrage aus dem Fachgebiet Galenik und Darreichungsformen der mündlichen Kenntnisprüfung für Apothekerinnen und Apotheker – beantwortet so, wie man es am Prüfungstisch sagt. Lesen Sie die Frage, antworten Sie laut, und vergleichen Sie erst dann.

Antwort

Nicht als Vitamin, sondern als Antioxidans: Ascorbinsäure wird leichter oxidiert als viele Wirkstoffe und fängt Sauerstoff ab, bevor er den Wirkstoff angreift. So schützt sie oxidationsempfindliche Wirkstoffe wie Adrenalin, Levodopa, Phenylephrin oder Eisen-II-Salze, bei denen sie zusätzlich das zweiwertige Eisen vor der Oxidation zum schlechter resorbierbaren dreiwertigen bewahrt und die Resorption fördert.

Vorgehen in der Apotheke

Weitere Antioxidantien in Arzneimitteln: Natriumsulfit und -metabisulfit in Injektionslösungen — bei Sulfitallergikern relevant —, Tocopherol und Butylhydroxytoluol in öligen Zubereitungen, Cystein und Thioglycerol. Ergänzt werden sie oft durch Komplexbildner wie EDTA, die Schwermetallspuren binden, welche die Oxidation katalysieren würden, und durch Begasen mit Stickstoff beim Abfüllen.

Merke

Ascorbinsäure als Opferstoff gegen Sauerstoff — bei Adrenalin, Levodopa und Eisen; Sulfite, Tocopherol und EDTA sind die anderen Werkzeuge.

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