Kenntnisprüfung Niedersachsen · Infektiologie · Beispielfrage aus der App
Was ist die häufigste Zoonose?
Eine typische Prüfungsfrage aus dem Fachgebiet Infektiologie – beantwortet so, wie man es am Prüfungstisch der mündlichen Kenntnisprüfung sagt: gegliedert, mit den Zahlen und Begriffen, auf die es ankommt. Lesen Sie die Frage, antworten Sie laut, und vergleichen Sie erst dann.
Antwort
In Deutschland und der EU ist die Campylobacter-Enteritis die häufigste gemeldete Zoonose, gefolgt von der Salmonellose. Erreger sind Campylobacter jejuni und coli, Hauptreservoir ist Geflügel; die Übertragung erfolgt über unzureichend gegartes Hähnchenfleisch, Rohmilch oder kontaminiertes Wasser.
Klinik
Nach zwei bis fünf Tagen Inkubation Fieber und Kopfschmerzen, dann krampfartige Bauchschmerzen und wässrige, oft blutige Durchfälle. Meist selbstlimitierend über etwa eine Woche.
Therapie
Symptomatisch mit Flüssigkeits- und Elektrolytersatz. Antibiotika nur bei schwerem Verlauf, hohem Fieber oder Immunsuppression, dann Azithromycin.
Komplikationen
Wichtigste Spätkomplikation ist das Guillain-Barré-Syndrom, außerdem die reaktive Arthritis.
Merke
Meldepflichtig nach dem Infektionsschutzgesetz. Für Erkrankte in Lebensmittelberufen gilt ein Tätigkeitsverbot.
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